Olio Extra Vergine di Oliva

Olio Extra Vergine di Oliva

L’olio extra vergine di oliva è un olio di qualità superiore ottenuto esclusivamente dalla spremitura meccanica delle olive. Grazie alle sue proprietà nutrizionali, è un ingrediente fondamentale della dieta di tutti i giorni, dal sapore equilibrato e il gusto armonioso. Il formato con il tappo dosatore lo rende pratico e facile da usare… ovunque ti trovi.

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Siamo in grado di confezionare ogni tipo di bottiglia e formato: dalle classiche marasche in vetro bianco a quelle più eleganti in vetro scuro idonee alla conservazione degli oli più pregiati, da quelle speciali come le anfore alle più funzionali lattine e confezioni in PET, fino ai nuovi spray e squeeze&drizzle.

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Consigli d’uso

Pratico e versatile, l’olio di oliva “spremi e gusta” è l’alleato perfetto in cucina. Ideale per condire con precisione ogni piatto rende tutti perfetti chef. Comodo e facile da usare anche fuori casa: in giardino, in ufficio, per un pic-nic.
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Valori nutrizionali
100g

Energia
3700/900 kJ/kcal

Grassi
100 g

di cui Acidi Grassi Saturi
15 g

Carboidrati
0 g

di cui Zuccheri 
0 g

Proteine
0 g

Sale
0 g

🦐 Gamberi jumbo in glassa agrumata con verdure croccanti

Ingredienti (per 2 persone)
  • 4 gamberoni jumbo (puliti, con coda)
  • 1 peperone rosso
  • 1 zucchina
  • 4 pomodorini gialli
  • 1 rametto di rosmarino fresco
  • Succo e scorza di 1 lime
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • Olio extra vergine di oliva “Spremi e Gusta” q.b.
  • Sale Maldon e pepe nero macinato fresco q.b.
Preparazione
  • Verdure croccanti: taglia finemente il peperone e la zucchina a julienne. Taglia i pomodorini a metà. Saltali brevemente in padella con un filo d’olio “Spremi e Gusta” per mantenerli croccanti e vivaci. Regola di sale.
  • Gamberoni: spennella i gamberoni con olio “Spremi e Gusta”, sale e pepe. Scottali su una piastra rovente per 2 minuti per lato, finché risultano dorati all’esterno ma succosi all’interno.
  • Glassa agrumata: in una ciotolina unisci il succo di lime, la salsa di soia, un cucchiaino di olio “Spremi e Gusta” e una punta di scorza grattugiata. Mescola fino a ottenere una salsa fluida e profumata.
  • Impiattamento: crea una base con le verdure croccanti, adagia sopra i gamberoni e nappali delicatamente con la glassa. Decora con un ciuffo di rosmarino e un giro d’olio “Spremi e Gusta” a crudo per esaltare l’aromaticità del piatto.

✨ Nota gourmet – La semplicità degli ingredienti lascia spazio alla raffinatezza dell’equilibrio: la nota agrumata del lime, il profumo erbaceo del rosmarino e la precisione del condimento con “Spremi e Gusta” trasformano questo piatto in una portata da ristorante stellato.
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